Geotrichum Candidum

Op voorraad
Levertijd: 5 werkdagen

9,50 / stuk(s)
Prijs inclusief btw plus levering
Aflevergewicht: 50 g


Geotrichum Candicum

Inhoud: Cheotrichum Candidum 2D.
Deze cultuur wordt gebruikt bij het maken van kaasjes als Grottin en St. Marcellin. Ook vaak gebruikt als ondersteunende cultuur bij witschimmel of roodflora.  Poedercultuur wordt aan de melk toegevoegd samen met een zuursel cultuur (melkzuurbacterie)
Genoeg om zeker 100 liter melk mee te verwerken
Bewaar in de vriezer

(Besteld u alleen 1 of 2 zakjes cultuur, doorloop dan het hele besteltraject en kies op het eind voor brievenbuspost. Dan worden de verzendkosten een stuk lager)

Blader door deze categorie: zelf kaas maken