Fortuna Vlieland Bierkaas

Onze eigen bierkaas, een jonge kaas bereidt met bier uit de plaatselijke brouwerij: Forutuna Vlieland. Zij brouwen bier met ongefilterd duinwater uit eigen bron. Dit geeft de kaas een bijzondere smaak!
Minimaal 4 weken gerijpt, gemaakt van biologische koemelk
Hoe komt onze bierkaas tot stand? klik hier voor de trailer

Ingrediënten: Gepasteuriseerde biologische koemelk, zuursel, stremsel (vega), zout, Fortuna Vlieland bier

Voedingswaarde per 100 gram: 
Eiwit:               21.0 gram     
Vet:                 31.5 gram     
Koolhydraten:   0 gram     
Voedingsvezel:  0 gram     
Vocht:             40 gram        
kCal:               391     
Natrium:        1.7 gram 

Kaas wordt vacuüm verpakt verzonden 

NL-BIO-01
EU-landbouw

Uw kaas wordt vacuüm verpakt aangeleverd. Na ontvangst koel bewaren (max. 7 °C) houdbaarheid is dan nog ten minste 3 maanden. Na opening verpakking  nog 14 dagen houdbaar, koel bewaren (max. 7 °C) in kaaspapier of bij. tupperware bakje.

Allergenen: koemelk, Gluten