Proeverijen/activiteiten

Proeverijen/activiteiten

Proeverijen/activiteiten

Proeverij & Videotour
Vlielander kaasmaker Nils Koster leidt u in max. viertallen rond in en om de Vlielander Kaasbunker. Middels video’s op uw telefoon of tablet wijst hij u de weg en neemt hij u mee langs diverse plekken op het vuurboetsduin en door verschillende rijpingskamers van de kaasbunker. In de video’s verteld hij u alles over de kaasbunker, kaas maken en rijpen, zeewier en drinkwater op Vlieland. U gaat dus zelf op pad én de bunker in. Onderweg worden u diverse video’s gepresenteerd met uitleg, historische beelden, drone-opnames en meer.  Aan het eind van uw tour treft u de kaasmaker in levende lijve en laat hij u zijn lekkerste kazen proeven. Ga mee op verkenning in en om de Vlielander Kaasbunker!

Beschikbare dagen en tijden: zie reserveringspagina 
Kosten: €12,50 volwassenen / €9,50 kinderen t/m 11 jaar
Reserveren kan via onze boekingspagina  
En op Vlieland bij de VVV (tegenover aankomst boot), receptie Seeduyn en Landal


Workshop verse kaas makenworkshop verse kaas maken

Tijdens deze workshop leer je hoe je binnen een uur een pak melk omtovert tot verse kaas! De verse kaas maken we op smaak met kruiden, vruchten of zeewier uit de natuur. Met de wei, het restproduct, bakken we een broodje in onze houtoven. Aan het einde van de workshop kunnen we genieten van verse kaas op ons eigen vers gebakken broodje! Natuurlijk nemen we een kijkje in de bunker en proeven we verschillende kazen. Een leuke activiteit voor jong en oud.

Kosten: €17,50 volw./€12,50 kinf tot 12 jr Incl. koffie, thee of limonade en een boekje met recepten.
Reserveren kan via onze boekingspagina en via bovenstaande adressen

Voor groepen vanaf 6 personen verzorgen wij ook proeverijen en workshops buiten reguliere tijden.
neem contact op voor de mogelijkheden

De kaasbunker vindt u bovenop het vuurboetsduin nabij de vuurtoren.
Openingstijden: zaterdag 10.30-12.00 uur en woensdag 14.00-16.00 uur

brood bakken in de hout oven
meer informatie vindt u op onze website www.zeewierkaas.nl