Proeverijen/activiteiten

Proeverijen/activiteiten

Proeverijen/activiteiten

Kaasproeverij & rondleiding
Wekelijks is er op meerdere dagen een uitgebreide kaasproeverij en rondleiding in de kaasbunker. Maar liefst 7 verschillende kazen komen er deze middag voorbij. Uiteraard de bekende zeewierkaas, maar ook nieuwe experimenten mag u deze middag als eerste proeven! De kaasmaker vertelt u over hoe de kaas gemaakt wordt,  het speciale rijpingsproces, en de zeewieroogst. Wie wil mag onder begeleiding van de kaasmaker afdalen in de bunkers om te zien waar de verschillende kazen liggen te rijpen.


Hele jaar: elke donderdag 15.30 uur & elke zaterdag 13.30 uur, 
Mei t/m oktober: ook elke dinsdag 15.30 uur

Kosten: €12,50 volwassenen / €9,50 kinderen t/m 11 jaar
Reserveren kan via onze boekingspagina  
En op Vlieland bij de VVV (tegenover aankomst boot), Visit Vlieland, receptie Seeduyn en Landal


Workshop verse kaas makenworkshop verse kaas maken

Tijdens deze workshop leer je hoe je binnen een uur een pak melk omtovert tot verse kaas! De verse kaas maken we op smaak met kruiden, vruchten of zeewier uit de natuur. Met de wei, het restproduct, bakken we een broodje in onze houtoven. Aan het einde van de workshop kunnen we genieten van verse kaas op ons eigen vers gebakken broodje! Natuurlijk nemen we een kijkje in de bunker en proeven we verschillende kazen. Een leuke activiteit voor jong en oud.

Kosten: €17,50 volw./€12,50 kinf tot 12 jr Incl. koffie, thee of limonade en een boekje met recepten.
Reserveren kan via onze boekingspagina en via bovenstaande adressen

Voor groepen vanaf 6 personen verzorgen wij ook proeverijen en workshops buiten reguliere tijden.
neem contact op voor de mogelijkheden

De kaasbunker vindt u bovenop het vuurboetsduin nabij de vuurtoren.
Openingstijden: zaterdag 10.30-12.00 uur en woensdag 14.00-16.00 uur

brood bakken in de hout oven